骨料外形呈松散颗粒状，是制备混凝土的基本原料，其在混凝土中不仅起骨架、填充作用，还能减少混凝土收缩、抑制裂缝扩展、水化热、增加性等。在不影响混凝土整体性能的条件下，建议尽可能多地加入骨料，以混凝土的生产成本。
根据来源的不同，可将骨料分为三种基本类型
（1）骨科。即在河床中开挖砂砾料(毛料)，经冲洗筛分而形成砾石和砂。
（2）人工骨科。即用爆破开采块石，经破碎、冲洗、筛分、磨制而成碎石和人工砂。
（3）组合骨料。即以骨料为主、人工骨科为铺配合使用。
根据粒径的不同，可将骨料分为以下两种类型
（1）细骨料（俗称砂子）：粒径在0.15-4.75mm之间的岩石颗粒，如河砂、海砂、山砂等；
（2）粗骨料（俗称石子）：粒径在4.75-9.0mm之间的岩石颗粒，如卵石、碎石等；
根据密度的不同，可将骨料分为以下三种类型
（1）普通骨料：密度为2500-2700kg/m³，如建筑行业使用的砂石颗粒；
（2）轻骨料：密度在0-1000kg/m³，如陶粒、煅烧页岩、膨胀蛭石、膨胀珍珠岩、泡沫塑料颗粒；
（3）重骨料：密度在3500-4000kg/m³，如铁矿石、重晶石等。
由于骨料的质量直接影响着混凝土的整体性能，通常建筑行业对骨料的要求有以下几点：
（1）具有良好的颗粒级配，人工砂的细度模数宜在2.4～2.8范围内，砂的细度模数宜在2.2～3.0范围内。
（2）骨料颗粒表面干净，以与水泥浆有良好的粘结力；含有害杂质少，不得影响水泥凝结硬化和后期混土耐久性的成分。
（3）无论是骨料还是人工骨料，都应其具有的强度和坚固性，以起到骨架传力作用。
（4）开采过程中应定期或按开采的数量进行碱活性检验，有潜在危害时期，应采取相应措施，并经专门试验论证。
（5）细骨料的含水率应保持稳定，人工砂饱和面干的含水率不宜过6%，要时应采取加速脱水措施。
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