石材按照其加工生产的方法可以分为石材和人工石材两种，石材的应用域是广泛的，按照其使用的项目来进行区分，可以分为建筑项目、公路铁路修建项目等，开采来的石材直接应用在项目中，是符合石材的各项性质的，需要选用的粉碎机设备才能将其再次加工成可以使用的石材。
原材料的莫氏硬度对选择石材粉碎机设备有很大影响，莫氏硬度越高的物料，需要选用的设备性应该是比较高的，这样才能将石材破碎，不至于出现物料破碎不的现象，可以破碎至需要的成品料粒度。
按照破碎方法来说，可以分为挤压、折断、冲击破碎等众多的方法，与之对应的各种类型的粉碎机设备，目前市场上应用比较广泛的石材粉碎机有圆锥式破碎机等等，锤式破碎机作为石材粉碎机中一种比较应用比较广泛的破碎机，一般都是在石材粉碎过程中充当的是头破破碎的功能。
针对石材开采方法来说，可以分为人工开采和爆破开采两种，人工开采一般针对的是河卵石等河砂资源，爆破开采针对的是石灰石或者其他硬度比较高的石材，人工开采的方法不能将其分离开来，须借助外力才能将其开采。
目前的石材加工生产流程是这样的，先开采石材、然后再针对石材进行粗加工，后是详细的细致加工，经过详细的生产流程才能终加工成需要的粒度。
